Di Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Kutim, Kecamatan Telen Raih Juara Umum
SANGATTA – Pemerintah Kabupaten Kutai Timur (Kutim) melalui Dinas Perikanan bekerjasama dengan TP PKK Kutim menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Kutai Timur 2024, Selasa (24/9/2024) di Gedung Serba Guna (GSG) Bukit Pelangi Sangatta Utara. Tema kegiatan ini “Generasi Emas Bebas Stunting”.
Lomba ini terdiri dari tiga kategori, yaitu menu keluarga, menu balita dan menu kudapan. Yang menjadi juri adalah Pinanggih Joko Utoro dari Hotel Royal Victoria, Saida dari Dinas Perikanan dan Verrin Septia Adiati dari Dinas Kesehatan.
Hadir di kegiatan ini Asisten Perekonomian dan Pembangunan Zubair, Kadis Perikanan Yuliansyah, Ketua TP PKK Kutim Hj Siti Robiah, perwakilan Forkopimda, perwakilan Gabungan Organisasi Wanita (GOW) para Camat se Kutim dan undangan lainnya.
Dalam sambutannya Asisten Perekonomian dan Pembangunan Zubair menyampaikan perlu modifikasi menu olahan ikan agar budaya makan ikan jadi menu sehari-hari.
“Sosialisasikan budaya makan ikan, kalo ada kegiatan makanannya wajib ada menu ikan,” harapnya.
Sebelumnya Kadis Perikanan Yuliansyah mengatakan lomba masak serba ikan itu merupakan agenda tahunan di Dinasnya. Dirinya berharap dengan Gerakan masyrakat makan ikan dapat menurunkan stunting di Kutim.
Tujuan diadakan lomba ini, lanjutnya, untuk meningkatkan keahlian peserta dalammengolah masakan serba ikan. Kemudian meningkatkan pengetahuan peserta tentang manfaat ikan dan meningkatkan konsumsi ikan dimasyarakat serta mencegah dan mengurangi angka stunting.
“Bahan utamanya ikan tuna, tongkol n cakalang dan Juara umum pada lomba ini akan mewakili Kutai Timur ke tingkat provinsi Kaltim,” ujar Yuliansyah.
Adapun hasil lomba masak serba ikan ini sebagai berikut
Kategori Menu Keluarga, Juara I Kecamatan Telen, untuk Juara II diraih Kecamatan Kongbeng dan Juara III di raih Kecamatan Batu Ampar.
Sedangkan Kategori Menu Balita, Juara I Kecamatan Sangatta Utara, untuk Juara II diraih Kecamatan Rantau Pulung dan Juara III di raih Kecamatan Muara Bengkal.
Di Kategori Menu Kudapan, Kategori Menu Keluarga, Juara I Kecamatan Telen, untuk Juara II diraih Kecamatan Sangatta Utara dan Juara III di raih Kecamatan Kaubun. Yang menjadi juara Umum di lomba ini adalah Kecamatan Telen.
Penulis : Daus
#Footnote
Kabupaten Kutai Timur adalah salah satu kabupaten di Provinsi Kalimantan Timur, di Indonesia. Ibu kota kabupaten ini terletak di Sangatta. Kabupaten ini memiliki luas wilayah 35.747,50 km² atau 17 persen dari luas Provinsi Kalimantan Timur. Kabupaten Kutai Timur yang terbentuk sejak 12 Oktober 1999 berdasarkan UU. 47 Tahun 1999 ini memiliki jumlah penduduk 425.613 jiwa (semester 1 tahun 2022), terdiri dari 18 kecamatan, 139 desa definitif, 11 desa persiapan dan 2 kelurahan.