SANGATTA - Pemerintah terus melakukan upaya peningkatan Sumbernya Daya Manusia (SDM) bagi para pelaku UMKM di Kabupaten Kutai Timur (Kutim). Terkini, Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Kutim menggelar pelatihan aneka olahan gula aren.
Pelatihan tersebut diikuti 30 peserta dari 8 Kecamatan (Bengalon, Kaliorang, Karangan, Kaubun, Muara Bengkal, Sangatta Selatan, Sangkulirang dan Teluk Pandan) yang merupakan daerah potensial gula aren dan akan berlangsung selama tiga hari ini, tanggal 5 – 7 September 2022 ini dibuka Bupati Kutim Ardiansyah Sulaiman, di Teras Belad, Senin (5/9/2022).
Kepala Dinas Kopearsi dan UKM Kabupaten Kutim, Darsafani mengatakan, pelatihan itu untuk meningkatkan SDM para pelaku usaha mikro, yang nantinya bisa dikembangkan di wilayah masing-masing. Dan untuk olahan yang sudah jadi, diharapkan pemasarannya dapat menggunakan teklogoi digital.
“Saya berharap, ditahun yang akan datang menjadi peluang olahan usaha pasar hingga pasar ekspor. Saya juga berharap peran Perangkat Daerah (PD) terkait dapat membantu pemasarannya, misalhnya olahan gula aren menjadi gula semut, dikemas untuk dipasar didirestauran dan dihotel-hotel terdekat di Kabupaten Kutim. Bisa juga untuk olahan makanaa yang diekspor,” harap Darsafani.
Lebih lanjut, Darsafani menuturkan, bahwa ia sangat kegaitan-kegiatan pelatihan untuk mendukung peningkatan olahan kecil mikro yang dapat mendongkrak, perekonomian masyarakat Kutim.
Sementara itu, Bupati Ardiansyah Sulaiman mengatakan, aneka olahan gula aren sebenarnya menjanjikan, dalam rangka untuk meningkatkan ekonomi kerakyatan.
“Meskipun kita tahu, pengelolaannya dalam kebun memang tidak mudah karena merawat atau menyadap aren itu tidak sembarangan. Waktu penyadapan harus subuh/pagi-pagi betul,” ucapnya.
Kepada Dinas Koperasi UKM, Ardiansyah meminta agar menginput, output dan outcome dari pelatihan-pelatihan yang telah diselenggarakan. Disamping itu, harus evaluasi yang berarti. Agar para peserta yang mengikuti pelatihan ini bisa termonitor dengan baik.
Penulis : Wak Hedir
Editor : Joni
Keterangan Sumber: Setiap pengutipan, penyaduran, atau penggunaan informasi dan materi publikasi dari situs resmi Pemerintah Kabupaten Kutai Timur agar mencantumkan sumber resmi serta menyertakan tautan menuju halaman atau berita asli.
#Footnote
Kabupaten Kutai Timur adalah salah satu kabupaten di Provinsi Kalimantan Timur. Ibu kota kabupaten ini terletak di Sangatta. Kabupaten ini memiliki luas wilayah 31.239,84 km² atau 16 persen dari luas Provinsi Kalimantan Timur. Kabupaten Kutai Timur yang terbentuk sejak 12 Oktober 1999 berdasarkan UU. 47 Tahun 1999 ini memiliki jumlah penduduk 464.294 jiwa (semester 2 tahun 2025), terdiri dari 18 kecamatan, 139 desa definitif, 15 desa persiapan dan 2 kelurahan.
